ヴォーリズ六甲山荘

ivyです。

週末の大阪は灼熱地獄、、、体温より高い気温のなか、電気工事士の実技の最後の練習は、、もう飽きたので、、、、、涼みがてら六甲山頂で最近公開されたヴォーリズ別荘を見に行ってきました。

ヴォーリズの別荘は、今まで、軽井沢や野尻湖で実物を見たことがあったのですが、六甲山荘は、それらとは違いどっしりとした大きな建物でした。

狸や瓜坊が出没する六甲山頂近くはよく行くのですが、ひっそりとした別荘地が六甲山の高いところにあったことは知りませんでした。

そんな別荘地のなかにヴォーリズが設計した六甲山荘があります。　昭和初期の建物ですが、傷みもほとんどなく、とてもよい保存状況。　近くの駐車場から森の中の小道を歩いていくと、小さな入り口があります。

ルーフラインのきれいな、落ち着いた建物。　シックな感じで私好み！

家の中からは、庭の緑がきらきらと揺れて、とってもきれいに見えます。　暖炉のスペースも脇に小さなベンチが付いていて、いい感じ。　　天井は高く、ベッドルームもかなりあり、床面積は263.99m2と広めなのに、外から眺めると威圧感が無く、上品です。

ここが私の家ならば、、、日がな一日、庭の木陰かリビングルームの窓辺でゆっくり本でも読んだり、おいしいものでも作って食べていたい・・・と空想しながら、名建築訪ねの涼しいプチ避暑を楽しみました。

このヴォーリズ六甲山荘は8月31日まで公開されているので、下界があんまり暑い日にでも訪ねてみるのも面白いのでは・・・。

ではでは、、、、

 

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収穫の日とBBQ

ivyです。

暑い日が続きますね。

 

この間の週末は、たるたる自然農園で春先に種まきした枝豆や、たるたるが自然農法で育てている野菜の収穫とBBQパーティーです。

 

 

今まで、二回だけでしたが農作業の重労働が報いられる実りの収穫の時、田植えの時がお休みだった照明デザイナーの彼女も彼氏同伴で参加、、、ビアマグや、お皿も竹を切っての手作りです。

 

 

 

 

ラタトゥユや、鶏のダッチオーブン、そして、獲りたての野菜の炭火焼、、、収穫しながら生でスライスしたズッキーニの甘さも感動的でしたが、火を入れると、さらに旨味が増して、３４度の気温のなか、栗の木陰でのビールの乾杯はどれほど贅沢なことだったでしょう。

 

トマトは、しっかりとした手ごたえで、水に浸して洗ったら美しく、切り口もごらんのとおりです。

何もつけないで、全員であっという間に食べつくしてしまいました。　　完璧な味！！

 

 

酔いがまわって、木陰でちょっとだけ昼寝をした人も、、、充実した一日でした。

 

 

酔いがまわったところで、午後の収穫のため、炎天下の中、下の畑へ・・・。

 

ジャガイモの名前は、アンデスなんとかだったような気がするのですが、、、草と一緒に元気に育ったジャガイモは、ほってから一週間位してからおいしくなるらしいのです。　すでに誰かがかじったようなものがあって、モグラの穴もありました。　　でも食べたのは、野鼠らしいのです。　たるたるは、もぐらの穴を利用してやってきた野鼠が「ありがとっす！！！」と言っているのをきいたとのこと。

 

おいしいものは、みんな知っているみたい。　一週間待ちきれず、昨日１個食べました。　ホクホクです！　後は来週ポテサラです！

 

 

次の日の出来事・・・・

 

持って帰ったシシトウは次の日に少ししなびていました。　たまたま、前の週にスーパーでパックで買ったシシトウは、何故かピンとしていて、「なぜ」何日もたっているのに新鮮そうに見えるのでしょう？？と疑問・・・、両方とも焼いて食べると、くたっとしていた昨日のはとても美味しく、スーパーのは味がしない。

 

改めて手作りの完全無農薬ノンポストハーベスト野菜を食することの贅沢さを思い知ったのでした。

 

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小さなキッチンガーデン

ivyです。

ベランダのカウンターに、近くのスーパーで買ってきたバジルとかシャンツァイ香菜のポット売りのものを植えて極小キッチンガーデンです。

昨日まで出かけたりして冷蔵庫の中が空っぽだったので今日のお昼は食材がなく、ハーブ・スパゲティを作ってみました。

温室育ちの、かなりひ弱な感じのハーブも強烈な西日とクーラー、ボイラーからの熱風、強い川風にさらされて、鍛えられちゃうのです。　そして今では、太く硬い茎と濃い緑色の香り高いバジルに育っているのでした。

昨夜はベランダでスイカを食べ、その種がプランターに飛んでいます。　近いうちに、気が付くとペチュニアの葉陰に大きなスイカが転がっているのでは・・・と期待しています・・・。

この前の日曜日には、前に紹介した自然農園で、友人たちとバーベキューでした。　もちろん無農薬、そして有機肥料さえほとんど使われていない自然の恵みの野菜たちを味わってきました。

その話題はまた明日に・・・。