July 05, 2004
夕飯ネタ

Fです。最近忙しくて麺類ばかりつくっていたので、今日は安くておいしいタイのアラ料理をつくりました。
味付けはお酒と塩と香り付けにごま油。お鍋でくつくつと蒸し煮にします。姿はグロテスクだけど・・・すんごいうまい!!お酒のうまみがタイに絡んで、なんともいえないうまさです。お酒好きの人なら絶対一杯ってな感じでしょう。
しかも激安。笑
さっぱりしてるので、夏でもおいしくたべれます。付け合わせはエリンギ。キノコ類やネギ類を一緒に入れてもおいしいですねー。
一度お試しあれ。
igokochi1 at 23:39│Comments(0)│